Estuche regalo queso oveja Viriato

Name: Estuche regalo queso oveja Viriato
Brand: Queso Viriato
SKU: 843
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

20,00 €

Curación Queso

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Descripción

Queso elaborado 100% con leche cruda de oveja.

Cuña de 750g. de peso.

Tú eliges la curación.

Características:

Corteza dura y fina
Al corte, pasta prensada de color pajizo amarillento uniforme y larga maduración, con ojos de pequeño tamaño.
Sabor fuerte y limpio a oveja, intenso con un toque de picante dulce
Aroma persistente característico de los quesos de larga curación

Composición:

100% leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, conservadores (E-252, lisozima E-1105 procedente de clara de huevo).

Alérgenos	Leche, Huevo
Características Químicas	E.S mínimo 45%; M.G.E.S mínimo 55%
Información Nutricional por 100 g.	Valor energético 1822 kJ / 440 kcal. Grasas: 37,4 g. de las cuales saturadas: 26 g. Hidratos de Carbono: <0,5 g. de los cuales Azucares: <0,5 g. Proteínas: 25,8 g. Sal: 1,6 g.
Origen de la leche	España
Condiciones de Conservación	Conservar refrigerado entre +4º y +8ºC. Consumir a temperatura ambiente.