Estuche regalo queso mezcla Rodríguez Manzano

Name: Estuche regalo queso mezcla Rodríguez Manzano
Brand: Queso Rodríguez Manzano
SKU: 853
Price: 18.00 EUR
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18,00 €

Curación Queso

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SKU: N/D Categoría: Queso mezcla R.Manzano Etiquetas: Queso de leche cruda, Queso de Zamora Marca: Queso Rodríguez Manzano

Descripción

Queso de mezcla, elaborado con leche cruda de vaca y oveja.

Cuña de 750g. de peso.

Tú eliges la curación.

Características:

Corteza dura y fina
Al corte, pasta ciega de color blanco mate con algún ojo distribuido uniformemente
Sabor suave y mantecoso, que evoluciona a mayor aroma y sabor conforme aumenta la curación

Composición:

Leche cruda de vaca (mínimo 70%) y oveja (mínimo 20%), fermentos lácteos, cuajo, sal, conservadores (E-252 y lisozima E-1105 procedente de clara de huevo)

Información adicional

Alérgenos	Leche, Huevo
Características Químicas	E.S mínimo 45%; M.G.E.S mínimo 55%
Información Nutricional por 100 g.	Valor energético 1810 kJ / 437 kcal. Grasas: 36,6 g. de las cuales saturadas: 24,4 g. Hidratos de Carbono: <0,5 g. de los cuales Azucares: <0,5 g. Proteínas: 26,8 g. Sal: 1,7 g.
Origen de la leche	España
Condiciones de Conservación	Conservar refrigerado entre +4º y +8ºC. Consumir a temperatura ambiente.